Pare: Buah Pahit yang Kaya Manfaat

SuaraYudha Health - Pare adalah salah satu jenis buah yang sering dihindari karena rasanya yang pahit. Namun, tahukah Anda bahwa pare memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh? Pare mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin, mineral, antioksidan, dan senyawa fitokimia, yang dapat membantu mencegah dan mengobati berbagai penyakit.

Beberapa manfaat pare untuk kesehatan tubuh adalah:

• Mengendalikan gula darah. Pare memiliki kandungan magnesium yang berfungsi untuk memaksimalkan kerja hormon insulin. Pare juga dapat mencegah penumpukan glukosa dalam darah dan memindahkannya ke hati, otot, dan jaringan lemak. Pare dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk penderita diabetes atau pra-diabetes.
• Meningkatkan kekebalan tubuh. Pare mengandung vitamin C yang berperan sebagai antioksidan, yaitu zat yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas dan infeksi. Pare juga memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antiparasit, yang dapat membantu mengatasi berbagai penyakit menular.
• Menjaga kesehatan mata. Pare mengandung beta karoten dan karotenoid lainnya, yang merupakan prekursor vitamin A. Vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan mata, mencegah katarak, dan meningkatkan penglihatan.
• Meredakan asma dan gangguan pernapasan lainnya. Pare memiliki sifat antihistamin, anti-inflamasi, dan antivirus, yang dapat membantu meredakan gejala asma, bronkitis, sinusitis, dan alergi. Pare juga dapat membantu membersihkan lendir dan memperluas saluran udara.
• Mengobati masalah kulit. Pare dapat digunakan sebagai pengobatan alami untuk berbagai masalah kulit, seperti jerawat, bisul, eksim, psoriasis, dan infeksi jamur. Pare memiliki sifat antiseptik, anti-inflamasi, dan penyembuhan luka, yang dapat membantu mengurangi peradangan, infeksi, dan bekas luka pada kulit.
• Membantu mengobati HIV dan herpes. Pare mengandung senyawa yang disebut momordicin, yang dapat menghambat replikasi virus HIV dan herpes. Pare juga dapat meningkatkan sistem imun tubuh dan mengurangi gejala penyakit ini.
• Meningkatkan kesehatan tulang dan penyembuhan luka. Pare mengandung kalsium, fosfor, dan zinc, yang merupakan mineral penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Pare juga dapat membantu proses pembekuan darah dan penyembuhan luka, serta mencegah osteoporosis dan pengeroposan tulang.
• Meningkatkan kesehatan pencernaan. Pare mengandung serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko kanker usus. Pare juga memiliki sifat antidiare, antispasmodik, dan karminatif, yang dapat membantu mengatasi diare, kram perut, dan gas.

Cara mengonsumsi pare

Meskipun memiliki banyak manfaat, pare tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan, karena dapat menyebabkan efek samping, seperti mual, muntah, sakit perut, diare, dan hipoglikemia. Pare juga tidak disarankan untuk ibu hamil dan menyusui, karena dapat mempengaruhi perkembangan janin dan kualitas ASI.

Untuk mendapatkan manfaat pare secara optimal, Anda dapat mengonsumsi pare dengan cara berikut:

• Pare dapat dimakan mentah, direbus, dikukus, atau digoreng. Pare juga dapat dijadikan jus, teh, atau campuran jamu.
• Pare dapat dikombinasikan dengan bahan lain, seperti madu, jeruk nipis, jahe, kunyit, atau bawang putih, untuk menambah rasa dan khasiatnya.
• Pare sebaiknya dikonsumsi sebelum makan, karena dapat membantu mengurangi nafsu makan dan menurunkan gula darah.
• Pare sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang, yaitu sekitar 50-100 gram per hari.

Sumber: 

(1) 8 Manfaat Pare untuk Kesehatan Tubuh - Hello Sehat. https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-pare-untuk-kesehatan/.

(2) Jangan Disepelekan, Ini 21 Manfaat Pare untuk Kesehatan - Kompas.com. https://health.kompas.com/read/2020/03/27/080100368/jangan-disepelekan-ini-21-manfaat-pare-untuk-kesehatan.

(3) 14 Manfaat Pare untuk Kesehatan dan Kandungan Nutrisinya. https://rey.id/blog/kesehatan/hidup-sehat/manfaat-pare-untuk-kesehatan/.